Recepty

Recept na tuto veganskou dobrůtku jsem si do svého blogu vypůjčila z knihy Veg Mňamky od Martiny Čermákové. Pokud neznáte, tak vřele doporučuji, jsou tam opravdu skvělé recepty.

Co budeme potřebovat:

• 100 g hořké čokolády nejlépe bez palmového oleje
• 2 lžíce instantní kávy
• 1/4 hrnku rýžového mléka
• 3/4 hrnku cukr
• 1/2 hrnku slunečnicového oleje
• 1/4 hrnku kvalitního kakaa
• 1/2 lžičky skořice
• 1/2 hrnku piva
• 2 a půl hrnku špaldové mouky
• 1 hrnek rozpůlených vlašských ořechů
• 1 lžičku prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• špetku soli
• 1 lžičku vanilky

Postup:
Vymažeme si kulatou formu a zapneme troubu na 170 stupňů. Rozpustíme si čokoládu. V jedné míse si smícháme mléko, cukr, olej, pivo, kávu a vanilku. Ve druhé míse si spojíme mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl, skořici a kakao. Poté sypkou směs vmícháme do tekuté a přidáme rozpuštěnou čokoládu. Nakonec přisypeme ořechy. Nalijeme do formy a pečeme 35 min. Necháme vychladnout a servírujeme s veganskou zmrzlinou. Recept na veganskou zmrzlinu najdete zde na mém blogu.

Dobrou chuť! Vladi