Recepty

I když to není raw pomazánka, protože jednou z jejich přísad je tofu, já jí tak přesto říkám . Tato osvěžující pomazánka je vyrobená ze syrové červené řepy, které není nikdy dost, mrkve a česneku. Pak je v ní ono ne-raw tofu, abychom dopřáli tělu bílkoviny. Omega3 zase doplní našemu organismu chia semínka. Pomazánka je výborná s čerstvým pečivem, ale i jako nádivka do nějaké pečené zeleniny (například paprik nebo cuket).

Co budeme potřebovat:

• 1 syrovou červenou řepu
• 1 vetší mrkev
• 2 stroužky česneku
• 1 balení bílého tofu
• 3 lžíce tamari
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce vinného octu
• 1 lžíce agáve sirupu
• 1 lžíce chia semínek
• 1 lžíce lněného zlatého semínka

Postup:
Všechnu zeleninu na jemno rozmixujeme, pak přídáme tofu, semínka, olej, sirup a ocet. Opět vše důkladně promícháme a necháme cca půl hodiny odpočinout, aby semínka nabyla na objemu a změkla. A pak už můžete vychutnávat .

Dobrou chuť! Vladi