Notice: A non well formed numeric value encountered in /var/www/clients/client1/web25/web/lib/core/Tiki/MemoryLimit.php on line 50

Notice: A non well formed numeric value encountered in /var/www/clients/client1/web25/web/lib/core/Tiki/MemoryLimit.php on line 50
VeggiesTime | Kapustové závitky plněné červenou řepou a bulgurem : Recepty
Loading...
 

Recepty

Kapustové závitky plněné červenou řepou a bulgurem

Publikovala vladi dne 14. dubna 2016

Image
Kapustové závitky plněné bulgurem a červenou řepou určitě uspokojí vaše chuťové buňky :-).

Co budeme potřebovat:

  • 10 listů kapusty
  • 1/2 hrnku bulguru
  • 1 červená řepa
  • 1/2 marinovaného tofu
  • zavařená rajčata
  • 1 cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • 1 protlak
  • 2 lžíce tamari
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1 lžičky chilli pyré
  • 2 lžíce datlového sirupu
  • sůl


Postup:
Kapustové listy vaříme 5-7 minut na páře, poté necháme vychladnout. Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme. Na zpěněnou sůl a kurkumu dáme cibuli a restujeme, po chvíli přidáme česnek a ještě chvíli smažíme. Syrovou červenou řepu nadrobno nastrouháme, tofu nastrouháme nahrubo a přidáme uvařený bulgur. Osolíme a touto směsí naplníme kapustové listy. Takto vytvořené závitky naskládáme na osmaženou cibuli. Poté smícháme zavařená rajčata, protlak, tamari, sůl, datlový sirup, chilli a vše nalijeme na závitky. Vaříme cca 30-40 minut. Podáváme se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť! Vladi

Reklamy Google: