Recepty

Z doby kdy jsem byla malá si pamatuji jak babička trhala kopřivy holýma rukama. Tenkrát jsem vzhlížela na babičku jako na superhrdinu, kterého ani kopřiva nespálí. Dnes už babička nežije, ale trhání kopřiv bez rukavic přežilo, dnes to dělám já a docela ráda.

Co budeme potřebovat:

• misku čerstvých kopřiv (pokud možno mladých)
• misku jahod
• 1 jablko
• 4 dl vody
• 2 lžíce datlového sirupu

Postup:
Kopřivy důkladně omyjeme a poté zalijeme teplou vodou. Necháme 20 minut louhovat. Do mixéru dáme jahody, rozkrájené jablíčko, datlový sirup. Po 20 minutách nalijeme kopřivovou vodu do mixéru s nadrobno rozkrájenými lístky kopřivy, množství nechám na vás. Pak cca 3 minuty mixujeme a hned podáváme.

Dobrou chuť! Vladi