Ořechovo-jablkový koláč

Publikovala vladi dne 28. Nov 2016

Image Přemýšlím už nějakou dobu, že vypustím ze svého jídelníčku mléčné výrobky, u kterých nevím za jakých podmínek byly vyrobeny a jakým způsobem bylo s těmito mléčnými donátorkami nakládáno. Takže pokud se v mých nových receptech vyskytne sýr bude to vždy od farmářů, které znám a jsem si jistá, že zvířatům neubližují. Někdo by mohl namítnout a co vajíčka? Slepice v našich velkochovech, také velmi trpí. To jsem vyřešila jednoduše, používám vajíčka pouze od slepiček z domácích chovů. Ale zpět k našemu dnešnímu receptu a tím je ořechovo-jablkový koláč - ideální podzimní dezert.

Co budeme potřebovat: Těsto 1/2 hrnku umletých mandlí 1 hrnek hladké mouky 80 g margarinu 1/3 hrnku třtinového cukru špetka soli 1/2 lžičky sody

Náplň 1 hrnek vlašských ořechů 3 lžíce jablečného pyréé (recept najdete na mých stránkách) 1 lžíce medu 1 velké jablko 1/2 lžičky skořice

Postup: Zapneme si troubu na 160 horkovzduch. Všechny přísady na těsto smícháme a vypracuje ve vláčné těsto. Pokud vám půjde vyválet a přendat do vymazané formy, pak jste opravdu šikovní. Pro ty méně zdatné - těsto namačkáme do vymazané formy. Poté si smícháme všechny přísady na náplň kromě jablka a skořice. Rozprostřeme pravidelně po těstě, na vrch poklademe nakrájenými jablky a posypeme skořicí. Pečeme cca 30 min.

Dobrou chuť! Vladi


Permalink: https://veggiestime.cz/blogpost45-Ořechovo-jablkovy-kolač