Loading...
 

Recepty

Brokolicové palačinky

Publikovala vladi dne 17. května 2016

Image
Brokolicové palačinky plněné čočkovým hummusem a zeleninovým salátem jsou lehké, rychlé a hlavně zajímavé. Snad potěší všechny hospodyňky a zachutnají i mužům :-). Pokud jste vyzkoušeli brokolicový chleba, pak vás tato varianta palačinek nepřekvapí. Jsou opravdu luxusní.

Co budeme potřebovat pro 5 palačinek:

  • 1/2 brokolice
  • 2 vajíčka
  • 1 1/2 hrnku žitné hladké mouky (nebo jiné hladké mouky)
  • 1 hrnek mléka
  • sůl
  • olej na smažení
  • kurkuma, mletý koriandr


Postup:
Brokolici opláchneme a za syrova rozmixujeme na drobno. Poté smícháme s ostatními přísadami a osmahneme na oleji z obou stran. Těsto by mělo být husté, pokud by nebylo, pak přidejte trochu mouky. Hotové palačinky namažeme čočkovým hummusem, naplníme salátem, posypeme sýrem a hned podáváme. Recept na čočkový hummus najdete v receptu "Zelné placky + hummus z červené čočky a mrkve"

Dobrou chuť! Vladi

Reklamy Google: